准备好上需的材料

将黄油放到室温软化，糖分三次打发，蛋黄分三次打匀。

将低筋面粉过筛搅拌成团，将面团分成五等份，拿一份加入燕麦，芝麻，葡萄干。（剩下的我要做其他口味的饼干，等后续在上传视频）不喜欢感口感粗糙的，可以把燕麦打碎，这样口感就不会那么粗糙。我是用研磨机把燕麦稍打成粉。

将饼干用模具做成饼干型，上面刷一层蛋清，再放上腰果。腰果是熟的所以，开始烤，我就盖上锡箔纸，避免腰果烤焦了。上170下160。烤50分。具体的时间要看个人做的饼干厚度，我做的饼干很厚，需要考的时间比较长。喜欢吃厚的饼干，吃起来有口感。喜欢吃有点焦的人，可以不盖上锡箔纸。我不喜欢太上色的饼干，所以盖上锡箔纸。

饼干做好，拿出来放凉！饼干真的很好吃，有燕麦吃的又比较健康