#名厨汁味正当夏#东北大乱炖(2/4)
1.贝贝南瓜切块,玉米切段,土豆削皮切块,油豆角去掉头尾(是上次煮剩的放冰箱冷冻),姜切片,大葱没有可不放
2.锅热下油爆香姜片和大葱后下洗净的龙骨翻炒至断生。
3.倒入土豆,玉米,南瓜,油豆角放没过食材的水,放盐,生抽,味达美蚝油大火煮开后转小火焖20分钟。
4.焖20分钟后大火收汁即可装盘出锅。