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最简单的薯条做法(4/6)
选择长土豆，去皮，切成一厘米的长条，然后清洁一遍。
放入水中煮一分钟左右，注意时间，最好别超过三分钟
过凉水一遍。
晾干，或者用吸油纸吸干也可以。
倒入玉米淀粉，多掂几下，保证每颗土豆都粘上均匀的淀粉，然后放入冰箱冷冻一小时左右。
冰箱取出，放入锅中炸一遍后捞出晾凉，然后复炸一遍至金黄色，配上番茄酱就可以开吃啦！