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#夏日餐桌降温企划#筒骨鸡爪海带汤(
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筒骨,鸡爪洗净放姜片,料酒,焯水
捞出备用
海带选用的是自己买的有机干海带,泡发的
锅中加水没过筒骨,放一片姜,开始煲汤
半个小时以后再放鸡爪海带
清清爽爽
再煲半小时左右,加盐,少许鸡精调味
没有过多的调料,最初的鲜美。原本想放砂锅里煲汤的,时间来不及了,就放了普通的锅里。煲汤还是建议用砂锅比较好哦,汤更鲜美营养。