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西红柿鸡蛋烩面(饭)(
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西红柿切丁
蒜切成蒜末(或者切点小葱也可以)
秘制汁:2勺生抽,半勺老抽,1勺番茄酱,1勺白糖,1勺淀粉,1勺盐,加入适量的水,搅拌均匀
热锅冷油,先把蒜末炒一下
加入切好的西红柿丁,期间可以用铲子轻压西红柿,使其快速出汁
加入调好的秘制汁
加入炒好的鸡蛋(原谅我。。。鸡蛋炒好了忘记拍照啦)
再加入煮好的面条,面条要过冷水哈(不喜欢吃面条的可以用米饭代替,也非常好吃~)
盛出,可以干饭啦~