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#在夏日饮饮作乐#超柔软轻盈的云朵炼乳吐司(7/15)
除黄油外，所有材料放入厨师机中
厨师机开低档，搅拌均匀。
面团成型后放入室温软化的黄油
面团可以拉扯出手套膜即可
室温进行一发，手指戳个洞不回缩不塌陷即可
取出面团排气，分成3份揉圆，松弛15分钟左右
拿一个面团擀开
从上至下卷起来，继续松弛15分钟
重复动作，继续擀开卷起
烤箱中放一碗热水，进行二发
二发完成
预热烤箱，上下火170℃，45分钟左右，中途上色满意加盖锡纸
脱模后放凉，超松软～
柔软又拉丝
如果你喜欢，再挤一些雀巢炼奶，甜蜜翻倍！