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紫菜鸡蛋饼(3/5)
所有东西加进去,然后呈稀稀拉拉的糊状,水不要加的特别多会不容易定型,也不要非常少,会很干
油烧冒烟,慢慢倒进去中火一千度煎两分钟定型
等周围开始呈现焦焦的时候就可以慢慢转动,全程不要离开,整个饼只翻三次面
然后慢慢翻动,看到下面是金黄色再用锅铲和筷子翻
两边金黄后用铲子分成几份,全程中火,再翻一次就OK啦~