#名厨汁味正当夏#减脂期狂吃不长肉的大拌菜—蒜汁捞金针菇(
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准备材料 所有该洗的材料洗干净 鸡蛋提前煮熟 为了方便,我直接把味达美生抽、味达美臻品蚝油,味达美陈醋,辣椒油放在一个碗里了
取一包碧根果和姜,蒜放在一起捣碎
捣碎后的状态是这样的 然后倒入调料碗里
起锅烧水 煮熟金针菇,捞出备用
煮青菜,捞出备用 然后把玉米豌豆也煮熟捞出备用
黄瓜切丝备用 彩椒切丁备用 鸡蛋均匀的切成你喜欢的造型
煮好的金针菇、青菜,玉米豌豆放在一个碗里
然后放入彩椒丁和黄瓜丝
倒入调好的碧根果蒜汁
最后倒入鸡蛋
美美的开吃吧
夏天这样吃,碳水、维生素、脂肪,蛋白质都有了 爽口,健康又营养呢 一起试试吧