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#奇妙烘焙屋#巧克力软曲奇(6/7)
黄油先用小火熬成焦糖色，就是焦化黄油，室温晾凉
加入红糖和盐拌匀
过筛加入所有粉类拌匀
分次加入鸡蛋和成面团
加入坚果等硬性食材，巧克力切成随意的大块一点就行，混合均匀
面团均分成6份搓圆就行
烤箱提前预热好，上下火180度烤14分钟，饼胚会自动下落、开裂