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金汤酸菜虾片(6/11)
食材 厄瓜多尔大虾12只｜葱花｜小米辣 玉米淀粉适量｜清水500ml 调味 金汤酸菜酱｜小鲜侣调味汁5克 酱油心生5克 锅具 阿米尔小球锅
准备12只厄瓜多尔大虾（厄瓜多尔大虾高蛋白低脂肪，虾肉晶莹剔透，肉质肥美，鲜嫩Q弹，是健身人群的优质蛋白选择）；
去壳去虾线后对半片开但不要片断；
裹上一层玉米淀粉，用擀面杖捶打至变薄，这样吃起来更滑嫩筋道；
阿米尔小球锅倒入500ml清水，盖盖煮开；
倒入1袋金汤酸菜酱，酸爽微辣超过瘾（一袋解锁好滋味，可做金汤酸菜鱼、金汤肥牛、金汤火锅、金汤金针菇等）；
挤入5克小鲜侣调味汁、5克酱油心生煮开；
放入虾片烫煮至熟透；
撒上小米辣圈、葱花点缀出锅（此锅多灶通用、聚油聚热、保温性佳、不粘涂层坚固耐用，一擦即净，使用方便）；
高温天没胃口，但是小朋友长身体的关键期，营养还是要跟上，虾肉富含蛋白质、能提高机体免疫力，小朋友不喜欢吃水煮虾，就试试这做法；
金汤浓郁，一口鲜掉眉毛，大虾虾肉紧致饱满，裹着酸辣的金汤酸菜汁，大口吃虾大口喝汤，简直太满足啦；