安装App
手工DIY酸奶(0/4)
准备基础食材,纯牛奶两包,发酵菌一包,发酵菌从冰箱冷冻层取出,常温放置十五分钟
酸奶机洗净,内胆和盖子用开水烫过杀菌,
依次加入绵白糖,牛奶和发酵菌,轻轻搅拌混合均匀,加盖通电发酵八小时, 中途盖子上会积累很多小水珠,如果不希望水珠落下破坏酸奶表面,可以迅速拿开盖子甩去水珠,再迅速盖回去,
发酵八小时后,酸奶即制作完成,冷藏一夜食用,味道更佳。