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#奇妙烘焙屋#葱香曲奇(6/11)
小葱只取葱绿部分，清洗干净控干水分，切成葱花，尽量切碎些，避免后面挤花纹时堵住裱花嘴
黄油室温软化至手指可以轻松按压下去
加入糖粉稍微拌匀
用打蛋器打发至表白，出现羽毛状的纹路
筛入部分低筋面粉，用刮刀压拌均匀
筛入剩余的低筋面粉，倒入葱花同样压拌均匀
压拌至看不见干粉就可以停止了，不要过度压拌
装入裱花袋，裱花袋提前放入8齿裱花嘴
挤在烤盘上，中间留出空隙
烤箱上下火175℃提前预热好，烘烤时间为25分钟，烘烤结束凉透后就酥脆了
咸香酥脆，一口一个