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砂锅炖万物之砂锅酥肉(通用版)(
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食材大集合
砂锅一半的水量,加入1个浓汤宝至完全融化,我用的鸡汤
浓汤宝,融化开,加入除了青菜以外的配菜,我放了豆腐、粉条、酥肉(粉条可以提前泡软,或者剪短直接放进去炖)
家里只有娃娃菜了,就用了娃娃菜,其他青菜一样,建议上海青、小白菜,耐炖的
酥肉8分熟时候,放青菜,搅拌一下。
青菜炖熟,(根据自己定青菜的软烂程度)浇上多一些麻油,生抽、盐、鸡精、蚝油少许,最后淋上香油
撒上香菜,即可享受美食,不喜欢香菜可以不放。