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砂锅炖万物之砂锅酥肉（通用版）

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王军杰WJJ

学会这道砂锅酥肉。可以做素什锦砂锅、砂锅丸子、砂锅排骨…..喜欢吃的食材都可以找这个方法做。不信你试试看
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
酥肉 适量
、
粉条 1把
、
白菜 1颗
、
豆腐 1块
、
盐 适量
、
鸡精 1勺
、
生抽 2勺
、
麻油 4勺
、
香油 1勺
、
香菜 1根
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1:麻油要多一些，出味。（麻油就是花椒油） 2:粉条来不及泡，可以剪短，直接炖。不要把粉条放到最下层，容易粘锅。 3:没有砂锅，可以用小不粘锅。炒锅也是可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-16 · 河南

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