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红烧肉(4/11)
准备食材。
将五花肉清洗干净倒入锅中，加入一勺味达美葱姜料酒除腥提味。
葱姜切片，八角两个，冰糖少许，桂皮一块备用。
水开撇出沫子，捞出温水洗净备用。
热锅起油放入适量冰糖炒糖色。
五花肉放入锅中炒糖色至金黄。
加入备好的调料翻炒入味。
加入一勺六月鲜12轻盐蜂蜜红烧酱油翻炒。
锅中加入适量热水大火至开锅，然后小火炖至45分钟。
大火收汁。
完成。