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肉松小面包(
1
/10)
除黄油和盐外,其余材料放入厨师机,搅打至粗膜
加入黄油和盐搅打至完全拓展
收拢光滑,室温发酵至二倍大
海苔肉松和沙拉酱搅拌均匀,分成8份备用
一发完成,分割成8份,排气滚圆松弛10分钟
包入内馅
收口向下放入模具,烤箱35℃发酵至满模
放芝士片挤上沙拉酱和番茄酱
风炉160℃烘烤15分钟出炉
出炉!