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杏仁冰激淋(3/12)
甜杏仁100克加入250毫升纯牛奶，榨汁机搅打成细腻的杏仁牛奶。
5颗蛋黄中加入20克糖，搅拌均匀。
将杏仁牛奶倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
中小火隔水加热。
变得黏稠一点，加入50克蜂蜜。
250克淡奶油分三次加入10克糖打发。
倒入混合好的杏仁牛奶中，搅拌均匀。
倒入容器中，震出气泡。
加盖放冰箱冷藏一夜。
吃之前打开回回温。
挖成球形。
铺一层奥利奥碎，摆入自己喜欢的饼干、坚果即可。