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#山姆友约#香煎三文鱼时蔬沙拉(11/12)
看制作好的香煎三文鱼就是这个样子的非常美味儿…
三文鱼自然解冻冲洗干净 用厨房纸巾擦掉水分…
开火 选用特级初榨橄榄油 使用德国WMF煎锅 放入姜片 三文鱼进行煎制 保持中小火…
翻面继续煎制着 使橄榄油包裹住三文鱼…
侧面也要煎制着 煎制两面金黄色出现纹路 煎透至熟…
三文鱼煎至熟 放入小番茄进行煎制着 就可以关火了…
余温还在 这时添加蒜盐 研磨黑胡椒碎入味儿增香 就可以出锅了…
装盘 再次研磨黑胡椒碎 淋点鲜柠檬汁… 就可以上桌了…
制作一道时蔬沙拉 是炎炎夏日的最佳搭档…
调制一道沙拉酱汁 放入千岛酱 鲜柠檬汁和柠檬皮削(只取黄色部分) 特级初榨橄榄油 玫瑰盐 糖 研磨黑胡椒碎搅拌均匀…
淋在时蔬沙拉上 添加适量坚果 葡萄干蔓越莓 苏打饼干 拌匀就可以开吃了…
三文鱼吃的时候淋上柠檬汁和蘸食番茄沙司 搭配个时蔬沙拉 啤酒非常惬意 让你爱吃的停不下来…