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#教你们自己做牛肉丸(
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家庭版本,不需要捶打!
冰冻时间参考,只要有冰就可以了,又不可以冰肉喔
比例笔记做好
整碎碎
粘粘乎乎的感觉就对了
试下可以漂基层就成了
不用水温30也不用慢慢去沸腾,直接丢沸腾的水里煮10分钟,肉丸子下滚水前是冰丸!
跟外面的有区别吗? 没有!
加点香芹蒜蓉一丸汤就有了!超正超健康!