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#教你们自己做牛肉丸

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好有食玉

喜欢吃牛肉丸，尤其是大冬天吃火锅尤其是暖暖被窝起来喝口热汤吃两个QQ的丸子真的超级舒服，但吃着吃着经常会担忧丸子里到底加了哪些玩意，会这么让人着迷，让人吃上瘾，于是洁癖控的我开启了做丸子的路，浪费多少肉就不提了，伤心，想起来黑暗，又不舍得丢，闭着眼睛捏紧鼻子吃下了多少黑暗丸子！允许我得瑟一下，我成功了，用我孩子的话说，就是实现丸子自由啰，如果刚好刷到这个菜谱，请好好按比例步骤修炼成丸吧！ 干净卫生吃的心知肚明！ 家庭版本，没有捶打没有各种添加！ 两斤新鲜后腿肉打出来还是两斤！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
牛肉丸 1000克
、
盐 20克
、
糖 8克
、
番薯淀粉 35克
、
冰块碎碎 160克
、
小苏打 2克
烹饪步骤
小贴士

丸子做出来还是两斤，，分装打包，原汤打火锅！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-05 · 广东省

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