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不会翻车的下饭菜——番茄土豆炖牛腩(
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主要食材:准备新鲜牛腩,番茄,土豆,洗净切块备用
根据图片内详细步骤跟做
调味,炖煮也根据图片内步骤跟做,需要说明,番茄提前需要去皮,切块,整个制作过程,第一次加入一多半番茄,在炖煮的第二阶段再加入土豆以及剩余番茄 这样不止更好吃,颜值也更高
牛肉醇香酥嫩,番茄的绵酸融合到汤中,土豆的粉糯柔绵,这也是只有土豆和番茄相搭才能让独特味道通过焖炖而充分释出,营养全面,酥软鲜香,让人吃过一遍就回味无穷
最灵魂的要数它的汤汁了,盛上大半碗米饭,淋上几勺汤汁伴着饭,加上那炖软软糯糯的土豆,那才叫一个绝配啊!