不会翻车的下饭菜——番茄土豆炖牛腩
番茄土豆炖牛腩是一道让孩子连吃三碗都停不下来的下饭菜。 牛腩充分吸收了番茄的酸甜滋味，搭配出酸爽而不油腻的口感，与土豆炖烂融化在了汤里，肉汤被染成了浓重的橘红色，沸腾涌出的气泡不断破裂，滚滚香气四溢。 西红柿酸酸甜甜的口感，是帮助我们开胃下饭的关键，再搭配牛腩和土豆一起煮，真的是超级的鲜美好吃。不止孩子，这根本就是全家都爱的下饭菜～～～ 参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#
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步骤1/5
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主要食材：准备新鲜牛腩，番茄，土豆，洗净切块备用
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步骤2/5
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根据图片内详细步骤跟做
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步骤3/5
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调味，炖煮也根据图片内步骤跟做，需要说明，番茄提前需要去皮，切块，整个制作过程，第一次加入一多半番茄，在炖煮的第二阶段再加入土豆以及剩余番茄 这样不止更好吃，颜值也更高
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步骤4/5
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牛肉醇香酥嫩，番茄的绵酸融合到汤中，土豆的粉糯柔绵，这也是只有土豆和番茄相搭才能让独特味道通过焖炖而充分释出，营养全面，酥软鲜香，让人吃过一遍就回味无穷
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最后一步
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最灵魂的要数它的汤汁了，盛上大半碗米饭，淋上几勺汤汁伴着饭，加上那炖软软糯糯的土豆，那才叫一个绝配啊！
1.炖煮时间根据自己家口感需求自行调整
2.给孩子吃牛肉块切小点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-05 · 陕西省
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