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番茄肉沫炒面(0/4)
西红柿和洋葱剁碎成末，放一旁备用。起锅烧水，水半开下面条，把面条煮至五六分熟左右(有些透明没有硬芯即可)，捞出备用
锅内留底油，下入一点花椒爆香。然后下肉馅，炒至变色后加入一点老抽调色，同时再加少量生抽提味
肉馅炒到差不多完全上色之后，加入洋葱末和剁碎的西红柿。把西红柿炒化后点一些番茄酱调色，然后加入两勺蜂蜜、适量白糖和盐，把汤汁熬开
微微收一下汁，然后把煮好的面条下入炒匀。待面条吸足锅内的汤汁之后，大火收汁即可出锅装盘