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#奇妙烘焙屋#一次发酵奶香提子小面包(4/11)
除黄油以外所有食材混合均匀揉出厚膜加入黄油揉出手套膜,放冰箱冷冻40分钟
取出冷冻的面团擀成正方形,表面刷一层黄油,放上准备的提子干
左右往中间折叠,擀成长方形
然后上下折叠成图片的样子
再次擀成正方形
切成合适大小的形状
摆入烤盘进行发酵
发酵到1.5倍大,刷一层蛋黄液,烤箱180度烘烤15分钟左右
取出晾凉
成品秀
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