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家常茄子(4/5)
准备基本食材
茄子去皮,切条,用一勺盐拌匀,静置,挤干水分。葱蒜切末备好。调料调好。
热锅凉油,葱蒜爆香
下入茄子炒软后放入调料和水淀粉,收汁盛出。
撒上葱花就可以了。