家常茄子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备基本食材
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步骤2/5
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茄子去皮,切条,用一勺盐拌匀,静置,挤干水分。葱蒜切末备好。调料调好。
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步骤3/5
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热锅凉油,葱蒜爆香
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步骤4/5
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下入茄子炒软后放入调料和水淀粉,收汁盛出。
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最后一步
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撒上葱花就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-01 · 辽宁省
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