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#让宝贝爱上每一顿饭#宫保鸡丁盖浇饭(1/8)
鸡胸肉丁中放入料酒10g，生抽10g，姜粉1g，胡椒粉1g，淀粉3g，盐1g抓匀腌制半小时
料汁：半碗水，生抽20g，老抽5g，蚝油5g，番茄酱10g，料酒20g，淀粉3g拌匀
锅入油，放入鸡肉炒熟盛出
锅入油，放入葱姜蒜、干辣椒炒香
放入胡萝卜丁、黄瓜丁炒软
放入鸡肉丁炒匀
倒入料汁、花生米，酸了再加点糖炒匀
浇在米饭上就好啦~