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#浓情端午 粽粽有赏#端午家常烧鱼(10/10)
准备所需食材用料。
把青鱼去内脏，去腮清洗干净，撒盐涂抹均匀腌制30分钟。忽略图中多出的鲅鱼，冰箱里有就一起做了。
在青鱼表面均匀涂一层干面粉。
锅中倒入菜籽油，开中火，油热后放入青鱼煎至两面金黄。
青鱼煎至一面金黄后翻面，煎至两面金黄放入葱姜蒜，干辣椒，花椒八角炒香。
倒入酱油。
加入清水，中火煮半小时后大火收汁。
最后加入香醋，煮两分钟就可以出锅了。
出锅后撒适量香菜做点缀即可开吃了
成品图