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#浪漫七夕 共度“食”光#肉松小兔(3/25)
面团部分，除了黄油和盐，都倒入厨师机。
1-3档打10分钟
加入黄油，盐，3档继续打10分钟打出手套膜。
盖保鲜膜室温发酵20分钟
取出松弛排气，分成60克左右的面团，揉圆
擀平，翻面，抹沙拉酱
放适量肉松
包好
翻过来整理顺滑。
码入烤盘，留点间隙
这些我一共做了20个
烤箱45°发酵至1.5倍大
取出，剪出小兔子耳朵
把耳朵上翻一点
筛上一层薄薄的干粉
再把耳朵放下来，整理一下
用耐高温巧克力豆装饰出眼睛
巧克力豆略微用力往里按按，不然容易脱落。
烤箱180读预热
烤20分钟左右
我的烤箱比较老土了，我十分钟左右手动颠倒了一下上下盘。
到时候了，观察一下小兔子是不是略微上色
我喜欢烤到略发黄那种
出炉晾凉，开吃~
满足~