东河肉饼(
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1⃣️ 面粉中加2g盐,分次加入温水把面搅拌成絮状,揉成光滑的面团,再分成均匀的面坯,刷上油,盖上保鲜膜,醒面2小时
2⃣️肉馅中加入椒盐粉、一丢丢盐、葱花,热油泼葱花,搅拌均匀
3⃣️两个面皮稍压一下,中间放馅,转圈边缘压紧,再整体均匀的抻薄
4⃣️电饼档(平锅)刷油,开大火,饹至两面微微发黄即可
5⃣️超火、美味的东河肉饼好吃到停不下来呢
好吃