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独特口味的辣椒炒肉,你吃过吗?(2/12)
准备食材
猪肉切丝,青椒切小段,生姜切片,大蒜拍扁
猪肉加入盐1小勺,味达美初榨醇酿老抽1大勺,鸡蛋1个,淀粉1大勺,水1大勺,抓拌均匀
最后倒入少许油,抓拌均匀,备用
锅中烧热油,倒入肉丝大火翻炒几下
炒好后盛出来
锅里倒入少许油。加入1大勺葱伴侣6月香豆瓣酱
加入生姜大蒜辣椒翻炒几下
倒入肉丝,加味达美葱姜料酒1大勺
1中勺六月鲜 轻12克轻盐松茸酱油
翻炒均匀即可出锅
辣椒炒肉有了豆瓣酱和轻盐松茸酱油的加入,味道上更加鲜香,酱香浓郁