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#毋米粥#火锅鸡#顺德特色#端午节吃什么(1/6)
材料准备，有喜欢其他的海鲜或家禽也可以准备，喜欢什么准备什么！
这个粥底一定是鸡汤煮出来的米汤才是最正的！
米不用太多的！加入鸡汤继续高压锅煮开，然后中火煮20分钟！
煮好，高压锅放气后，取出没有熬烂的米粒破壁机打成米浆！
每一样食材粥底火锅里烫1分钟就可以开吃了，重口味的调点蘸料，其实完全不用，因为很鲜甜，食材一定是选新鲜的活的！
最后的米汤真的不能浪费，好好喝的？煮鸡汤的鸡也可以直接沾酱料吃！