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#珍选捞汁 健康轻食季#口味别致的捞汁鹌鹑蛋冬瓜球(5/5)
鹌鹑蛋清洗后，凉水下锅，煮熟。
鹌鹑蛋剥去外壳，待用。
冬瓜用挖球器，挖出来球状。放入开水锅煮五分钟，捞出。
小米椒切圈，香菜切段。
将小米椒圈、香菜段，汆烫过的冬瓜球以及鹌鹑蛋一起放入大碗中，加入足量的珍选捞汁浸泡。放入冰箱冷藏一小时，即可食用。