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爽口冷面(5/8)
牛肉干撕成细思备用
碗中放入洋葱丝、柠檬片、黄瓜片、香菜段，倒入冰镇凉白开
抓一抓食材，让香气融入水中，再将水滗出
碗中加入盐、苹果醋、酱油、白糖、醋搅拌呈汤汁，放入冰
泡了20分钟的荞麦冷面，放入开水中烫2分钟
捞出过凉水，控水放入碗中
摆入鸡蛋、苹果片、香菜末、黄瓜丝、牛肉丝
取出汤汁，加入适量雪碧，浇在面上即成