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#东古525掌勺节#一碗炒面(1/14)
先来个成品图
食材合影
买的湿面条，煮适量开水，把面条煮8分熟后捞出冲凉。
放一点点橄榄油，搅拌均匀，预防面条结团。
放入一点点东古o添加特级生抽，先入一点底味。
大蒜香菜切碎备用。
热锅，放入一勺菜籽油，油热，放入腌制过的肉丝，快速翻炒
可以看见肉丝里的油脂出来了
小火，放入面条，快速翻炒
放入一勺东古上等蚝油
一勺东古零添加特级生抽
快速翻炒均匀
放入大蒜香菜碎，我喜欢东古的沙茶酱，放了一点点，不喜欢可以不放。快速翻炒均匀，关火，出锅啦！
非常入味，口感劲道，味道鲜美的一碗炒面条。