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糖醋排骨(1/5)
排骨洗净放入生姜，料酒岀水，然后放锅里煸炒，盛出
放入冰糖，炒融化，把排骨倒入炒出糖色
放一勺老抽，两勺生抽，一勺盐翻炒，放少许醋
加入水没过排骨，大火烧开，转小火烧一个小时
起锅前淀粉加入少许水收汁即可