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无水无油电饭煲焖鸡(4/7)
先来处理鸡腿,琵琶腿洗净用牙签在表面戳孔,多戳一些能够帮助入味儿
加入生抽,老抽,蚝油,盐和白糖,给鸡腿做个全身按摩,然后腌制一会儿,也可以装入袋中腌制一夜
电饭煲内胆底部铺调料,葱段,姜片和蒜,把腌制好的鸡腿连同料汁一起倒入内胆
天际全瓷电饭煲内胆全陶瓷材质,能最大程度保留食材鲜香和营养,焖出的鸡腿才能鲜嫩多汁
触屏“功能”按键,选择“煲汤”功能,轻触“开始”,电饭煲进入工作状态,高清显示屏同步显示剩余时间,工作结束后电饭煲可自动进入保温模式
开盖的一刻真的香懵了,焖好的鸡腿出了很多汤汁,还漂着一层油花!
肉质鲜嫩,非常入味儿,而且可以轻松脱骨,这做法我想我会吃一辈子……