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无水无油电饭煲焖鸡

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美食妃英理

鸡肉应该是我家日常吃的最多的肉类了吧，孩子喜欢吃的可乐鸡翅，炸鸡腿，有的时候会做三汁焖锅……之类的，毕竟是食肉动物家庭，从老滴到小滴都是一顿不能少了肉的。鸡腿有的时候会炸着吃，都是在孩子馋了的时候，做得少，因为觉得油炸食品不健康，炖的比较多，但是孩子吃得少……因为他不爱吃炖的……这是个很矛盾的事情。我今天分享的这道无水无油电饭煲焖鸡真的能解决这个问题，这次我焖了3只鸡腿，几乎都被儿子吃了，而且是在还没炒完菜的情况下，一上桌他就迫不及待地开始吃了，等炒完菜，就剩三根骨头了，肉所剩无几。这样做的鸡腿是真的好吃，肉质特别特别的嫩，抖一抖骨头，肉就能掉下来，软烂脱骨，而且很入味儿，我个人觉得这样做的鸡腿还很健康，进锅不放一滴水一滴油，出锅的时候能飘着一层油花！这不是把油脂给焖出来了嘛！这个周末还要做一次，夹烧饼吃，一定受欢迎！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
只 3
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
蚝油 适量
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
香葱 2根
、
姜 2片
、
蒜 5瓣
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-09 · 北京

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