#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁金针菇柠檬凤爪(4/13)
准备好材料
把鸡爪的爪甲用厨房剪刀修剪掉,用清水冲洗干净
烹饪锅里倒入2杯开水,放入处理好的凤爪
在凤爪里勺入1大勺料酒,盖上锅盖,按焯水功能键焯烫8分钟
焯烫好后,把凤爪放入冰水里浸泡,大概经过3~4次换水就可以把凤爪的温度降下来
锅里烧开水后放入金针菇焯烫5分钟
把焯烫好的金针菇放入冰水里浸泡,经3次浸泡即可把温度降下来
把凤爪、金针菇、切块的黄瓜、切片的柠檬、小青桔和青辣椒放入玻璃锅里
在柠檬凤爪里淋入鲜辣汁和珍选复合调味捞汁
最后撒入熟白芝麻,把柠檬凤爪盖上锅盖,放入冰箱冷藏室里冷藏过夜
完成
美味
好吃