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#珍选捞汁 健康轻食季#炝拌灰灰菜(2/15)
蒜瓣剁成蒜末,小米辣切成圈备用!
刚摘回来的灰灰菜加盐水浸泡10分钟,清洗干净!
锅中水开加一勺盐和少许食用油,这样能让焯水的灰灰菜更翠绿!倒入灰灰菜!
烫30秒左右捞出过一遍凉水!
挤干水分放入碗中备用!
放入蒜末,小米辣!
淋上热油!
再放入盐,鸡精,珍选海鲜捞汁!(没有海鲜捞汁的可以自己调一个料汁儿:蒜末加小米辣或者干辣椒浇上热油,加盐,鸡精,白糖,生抽,陈醋,香油搅拌均匀调成料汁儿!)
翻拌均匀即可食用!
成品图
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