炝拌灰灰菜
春天最后一道野菜灰灰菜，你的家乡有吗？这是一种可以放心吃的野菜，多吃口气清新不上火！今天就给大家分享灰灰菜最常见的一种吃法~炝拌灰灰菜！ 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/15
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蒜瓣剁成蒜末，小米辣切成圈备用！
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刚摘回来的灰灰菜加盐水浸泡10分钟，清洗干净！
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锅中水开加一勺盐和少许食用油，这样能让焯水的灰灰菜更翠绿！倒入灰灰菜！
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烫30秒左右捞出过一遍凉水！
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挤干水分放入碗中备用！
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放入蒜末，小米辣！
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淋上热油！
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步骤8/15
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再放入盐，鸡精，珍选海鲜捞汁！(没有海鲜捞汁的可以自己调一个料汁儿:蒜末加小米辣或者干辣椒浇上热油，加盐，鸡精，白糖，生抽，陈醋，香油搅拌均匀调成料汁儿！)
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翻拌均匀即可食用！
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步骤10/15
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-06 · 湖北
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