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#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓冰淇淋泡芙(
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准备食材
黄油隔水加热后加入水,搅拌均匀
加入泡芙预拌粉拌匀,分几次加入蛋液搅打
至丝滑状 装入裱花袋
准备托盘锡纸,挤上25克一个,最好间隔大一点。
上下火,中下层,175º,烤20分钟左右,中途不能开箱。烤完后,取出,内陷用工具加入冰淇淋,外层用蔓越莓装饰一下,赶紧吃,因为冰淇淋容易化。