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捞汁凉粉|夏日清凉酸爽开胃菜(
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准备凉粉一块,清洗干净备用。我用的是川北豌豆凉粉。小米辣、香菜、蒜清洗备用
凉粉切成条状,也可以切片,根据自己喜好
小米辣、蒜瓣切成沫,香葱、香菜切成段,放入凉粉中。倒入适量捞汁。
将配料、捞汁和凉粉充分调拌,即可食用。