安装App
#向往的生活 就是外婆乡#炸薯饼(11/13)
准备土豆，玉米淀粉，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
土豆去皮切成片
放入蒸锅，大火蒸15分钟
蒸熟的土豆片盛入碗里
加入海盐黑胡椒捣成泥
再加入玉米淀粉
揉成均匀成团
分成20克的小剂子
然后把每一个都压扁
空锅里放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧至8成热
放入薯饼，炸至金黄后盛出
再搭配番茄酱口感更佳
成品图