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#珍选捞汁 健康轻食季#芹菜拌面筋(13/13)
花生米浸泡10分钟
锅中放入水,加花椒,大料,花生米煮熟
胡萝卜去皮,切丁
面筋切丁
芹菜去叶,斜切成片
水开,加油,下芹菜和胡萝卜煮八分熟,捞出控干
面筋入水汆烫,捞出
挤出水份,加橄榄油搅拌
放入芹菜和胡萝卜,加盐
加生抽
加捞汁
加辣椒油,搅拌均匀
盛出