安装App
#向往的生活 就是外婆乡#木耳蒸排骨(
6
/12)
主要食材,干木耳、排骨、金龙鱼外婆乡菜籽油等。
排骨切块洗净,沥干水分,加胡椒粉
少许盐,增加咸味
少许糖,提鲜丰富口感
适量生抽增加酱香风味。(老抽也行,老抽蒸出来颜色比较沉)
加一勺金龙鱼外婆乡菜籽油,抓拌均匀。
最后加入葱头碎、姜丝、蒜末。
而后加入淀粉抓拌均匀。
干木耳同理,泡发后按上述调味。
将木耳平铺于底部,排骨放在上面
蒸锅上汽,旺火8-10分钟
木耳蒸排骨就做好啦