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#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁五香茶叶鹌鹑蛋(13/17)
准备好材料
鹌鹑蛋用清水冲洗后放入盘子里
蒸箱里的水箱加入适量清水,以100摄氏度预热
把鹌鹑蛋放入预热好的蒸箱中层蒸10分钟
把蒸好的鹌鹑蛋放凉后剥去外壳
把去壳的鹌鹑蛋放入烹饪锅里,香料和茶叶也一起放入
放入黄冰糖,勺入生抽和老抽
加入适量清水,以没过鹌鹑蛋为准
盖上锅盖,按酱香卤功能键中火烧煮10分钟
把卤好的鹌鹑蛋盛入碗里
在鹌鹑蛋上均匀撒入熟白芝麻
倒入适量珍选海鲜捞汁
把捞汁五香茶叶鹌鹑蛋盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室冷藏至冰凉
完成
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好吃
美味