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五香卤豆腐干(8/9)
所有食材亮个相！
鸡蛋煮熟，剥好备用。
老豆腐切厚片。
不粘锅加底油，放入豆腐块煎至两面金黄。
煎豆腐不能急着翻面，容易散，煎好一面轻轻晃动锅，豆腐就能完完整整了。
另起一锅，锅中加入准备好的配料，再加入两大碗清水，烧开。
加入豆腐块和鸡蛋，再次煮开后，转小火继续煮。
等到汤汁快要收干时，即可关火出锅。
美味的卤豆腐干鸡蛋出锅喽！