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#夏日吃货嘉年华#黄瓜杨梅糖醋排骨(3/14)
准备好材料
锅里热油后放入去皮的蒜头和切成薄片的姜片煸炒出香味
放入用清水洗净的排骨一起煎炒至排骨表面微黄
放入切大段的大葱一起翻炒至排骨表面金黄
加入适量清水一起翻炒均匀
加入生抽、蚝油、老抽、料酒、黄冰糖和盐一起翻炒均匀
待黄冰糖融化后勺入米醋一起翻炒均匀
定时5分钟，3分钟后加入熟白芝
稍微收汁后放入滚刀切块的水果黄瓜一起翻炒均匀
最后放入洗净的杨梅一起翻炒均匀即可
起锅后再撒入少许熟白芝麻
完成
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