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#本周热榜#丝瓜木耳炒虾仁(3/4)
1.虾仁用少许料酒,盐,生粉抓匀腌制小会。 2.黑木耳泡发,放锅中焯水煮2分钟捞出,用锅中余油炒虾仁至变红。 3.鸡蛋放少许盐打散,放入油锅炒凝固装盘备用。
往锅中添加少许油,放入丝瓜,蒜快速翻炒一分钟变绿,加少许开水使丝瓜更嫩,放适量盐调味
把鸡蛋,木耳跟虾仁一起放入锅中翻炒
放入少许鸡精,撒上葱花翻炒出锅